位於溫州公園旁的柴燒窯烤披薩, 提供了有別於一般連鎖 Pizza 店的薄片披薩, 在客人點菜之後, 才會手工桿製並送入紅磚打造石窯, 由於披薩是現烤的, 自然無法大量提供客人立即享用或者打包帶走, 由於店家提供現場座位並不多, 每每到了用餐時間, 都可以看到長長的人龍排隊等待, 為了這次朋友們之間的聚會, 提早跟店家點餐, 並約好時間直接過去打包帶走。
目前柴燒提供八種披薩口味, 這除了香蕉杏仁沒有點餐之外, 其餘口味一次點齊, 讓還沒吃過得朋友們好好嚐嚐鮮
蘋果肉桂是個人最喜歡的口味, 切成丁的蘋果經過烘烤脫去多餘的水分, 將蘋果的酸甜更加濃縮, 放入口中, 肉桂的香氣也在咀嚼中釋放出來
第一次嘗試的韓式泡菜披薩, 除了泡菜之外, 還放上切片的豆干, 不過泡菜本身辣味不是很重, 重口味的朋友可能會有點小失望
鹹蛋配上薑絲的薑絲超人口位, 組合跳脫一般人的思維, 兩者搭配在一起, 味道倒是挺不錯的
柴燒兼賣起司, 菜單中自然不能少了以起司為主的煙燻乳酪口味
切片的杏鮑菇配上羅勒青醬
新鮮香菇切片配上產地直送的鮮菇蘆筍口味
鬆軟的洋芋配上紅醬以及各式香草, 同樣也是讓人百吃不厭的好滋味 ~
開動前, 七種口味排排站
打包帶走的口味, 依然美味, 不過少了體驗那種剛出爐的新鮮, 如果時間充裕的話, 不妨在現場品嚐剛出爐的披薩, 焦香的的外皮配上內餡的好滋味, 淋上店家特調的橄欖油, 喝上一口熱麥茶, 也別有風味。
住址 : 台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
營業時間 : 11:30 ~ 21:00
聯絡電話 : (02)2364-3351
