[食記]再訪佛客漢堡 – Forkers

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    由於地理位置使然, Forkers 忠孝店是自己最常造訪的美式漢堡店, 這回約了還沒去嘗試過的 Alan 夫婦再次前去, 很不好意思的要兩位飢腸轆轆的等到我下早班三點才到店內用餐。

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週六的下午, 店內依然是人聲鼎沸

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這一回被安排的位置, 是門口一進來右邊靠窗的位置

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點完餐點之後, 如果是選擇套餐, 服務生會依照客人的選擇上配菜, 除了有蘿勒馬鈴薯沙拉和生菜沙拉之外, 當然還是依照慣例點了小弟的最愛"夏威夷沙拉麵", Conchiglie Pasta 和果丁用哇沙米美乃滋, 口感稍甜, 但是沒有哇沙米的嗆人口感, 吃起來很清爽

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Christie 點的是墨西哥起司派餐(雞肉口味), 烤的焦香的外皮, 裹著融化的起司和雞肉, 並可以按照自己的口味習慣, 沾著酸奶、莎莎醬等配料來吃

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Alan 則是選擇了海客漢堡, 雞柳、培根、漢堡肉三位一體, 然後淋上蜂蜜芥末醬

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至於自己則是選擇BBQ培根起司漢堡, 配菜當然還是紐奧良薯條, 然後淋上一層厚厚的 Gravy Sauce

    有人說, 佛客的漢堡種類玲瑯滿目, 讓人無法適從, 其實美式漢堡很重要的一個關鍵點, 就是在於中間的漢堡肉, 調味跟鮮度缺一不可, 在這個部分, Forkers 的多汁紮實口感, 其實可以放心地大口啃食, 除了嘗試大家推薦的招牌口味之外, 也不妨試著搭配自己喜歡的配料, 畢竟每個人口味不同, 重點是吃得盡興, 隨著當天的心情選擇不一樣的口味, 不也是種瀟灑嗎 ~ 下回來試試看三椒漢堡好了 XD


住址 : 台北市忠孝東路四段223巷10弄8號 (忠孝店)
聯絡電話 : (02)2771-9285


住址 : 台北市中山北路二段16巷15號 (中山店)
聯絡電話 : (02)2567-7697

 

一般留言 (1)

  1. 看來不錯吃ㄟ 推~
    有點想去吃看看
    版主回覆:(04/08/2011 10:57:01 PM)
    Forkers 真的不錯吃, 種類搭配也很多元, 可以按照心情調整配料 🙂

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