[食記]打包帶走柴燒窯烤比薩 (So Free Pizza)

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   位於溫州公園旁的柴燒窯烤披薩, 提供了有別於一般連鎖 Pizza 店的薄片披薩, 在客人點菜之後, 才會手工桿製並送入紅磚打造石窯, 由於披薩是現烤的, 自然無法大量提供客人立即享用或者打包帶走, 由於店家提供現場座位並不多, 每每到了用餐時間, 都可以看到長長的人龍排隊等待, 為了這次朋友們之間的聚會, 提早跟店家點餐, 並約好時間直接過去打包帶走。

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目前柴燒提供八種披薩口味, 這除了香蕉杏仁沒有點餐之外, 其餘口味一次點齊, 讓還沒吃過得朋友們好好嚐嚐鮮


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蘋果肉桂是個人最喜歡的口味, 切成丁的蘋果經過烘烤脫去多餘的水分, 將蘋果的酸甜更加濃縮, 放入口中, 肉桂的香氣也在咀嚼中釋放出來

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第一次嘗試的韓式泡菜披薩, 除了泡菜之外, 還放上切片的豆干, 不過泡菜本身辣味不是很重, 重口味的朋友可能會有點小失望

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鹹蛋配上薑絲的薑絲超人口位, 組合跳脫一般人的思維, 兩者搭配在一起, 味道倒是挺不錯的

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柴燒兼賣起司, 菜單中自然不能少了以起司為主的煙燻乳酪口味

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切片的杏鮑菇配上羅勒青醬

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新鮮香菇切片配上產地直送的鮮菇蘆筍口味

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鬆軟的洋芋配上紅醬以及各式香草, 同樣也是讓人百吃不厭的好滋味 ~

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開動前, 七種口味排排站

    打包帶走的口味, 依然美味, 不過少了體驗那種剛出爐的新鮮, 如果時間充裕的話, 不妨在現場品嚐剛出爐的披薩, 焦香的的外皮配上內餡的好滋味, 淋上店家特調的橄欖油, 喝上一口熱麥茶, 也別有風味。


住址 : 台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
營業時間 : 11:30 ~ 21:00
聯絡電話 : (02)2364-3351

一般留言 (2)

  1. 這家PIZZA真的不錯吃~不過要等就是了^^
    版主回覆:(08/02/2010 07:50:14 PM)
    是阿 所以才會打電話先訂 然後外帶到找好的場地聚餐 ~ XD

  2. 上次開車經過時
    生意超級好的說~~
    排隊的人滿到路上去
    而且已經過了晚餐時間!!!!
    版主回覆:(08/02/2010 07:50:40 PM)
    地點好 東西好吃 自然客人就 … XD

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