[食記]瑞金公路上的美味 – 米詩堤甜點王國 (黃金泡芙)

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    在上週六的我猜,看到憲哥吃得津津有味,這是頭一回聽到米詩堤,想想也好些時日沒回基隆走走看看,這個星期一正好休假,就順道去瑞芳朝聖一下。儘管天氣不是很好,細雨綿綿,還是起了個大早,九點多就到了店址所在,雖然已經有其他的顧客,不過到沒有大排長龍的跡象。向店員詢問了一下,黃金泡芙九點半就會出爐,其他口味必須等到中午十二點,心裡頭盤算了一下,人都到了,豈有入寶山而空手回的道理,當然得每種口味都吃過才能當作下次購買的參考,下了單之後,就繞去九份晃晃,吃了碗芋圓,也順手也帶了幾塊草仔粿邊走邊吃。

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米詩堤甜點王國的外帶紙袋

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鏘。鏘。鏘鏘~~ 五種口味排排站,岩石泡芙(香草)、黃金泡芙(酥皮地瓜)、巧克力、紅豆以及芋頭泡芙

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相較於芋頭/地瓜兩種脆皮泡芙,巧克力、香草以及紅豆泡芙的外觀比較傳統

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當晚的宵夜拿脆皮芋頭和香草口味開刀,配上一杯熱騰騰的咖啡

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冰過的芋頭內餡,吃起來特別綿密,微微的甜味配上淡淡的芋頭香

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岩石泡芙,內縣市香草口味,不會太死甜,不過沒有太多的驚喜

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巧克力泡芙,微焦的表皮和半融的巧克力豆

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巧克力內餡吃起來偏甜,很像一般麵包店的巧克力螺旋麵包,但是口感濃郁且扎實

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紅豆泡芙吃的到一粒粒的紅豆,同樣也是微甜的調味,不過紅豆味似乎稍嫌薄弱

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最後入口的是米詩堤招牌黃金地瓜,或許是因為地瓜僅蒸過,少了像碳烤地瓜散發出微焦的焦糖風味,不過質地很細膩,沒有地瓜的粗纖維,吃起來綿密不膩口

上面是簡單的是吃心得,每個人的口味不同,僅供參考,不過特別一題,新口味的脆皮芋頭泡芙,格外順口,偏好芋香口味的朋友,可以嘗試看看。由於前往的時間是在週間,雖然小有人朝,不過到不至於大排長龍,由於各種口味出爐時間不相同,計畫從瑞芳到九份金瓜石一帶出遊的朋友,也可以先訂購,回程的時候在到店家提領,當然不趕時間的朋友,也可以在店家旁邊的咖啡座吃著剛出爐的泡芙配上咖啡,享受一下瑞芳的好空氣(雖然蚊子稍微多了點 XD)。下面是米詩堤的店家基本資料,並附上兩張要拿給朋友的 Repack 包裝圖 ~

網址 : http://www.misty-cake.com.tw/
住址 : 北縣瑞芳鎮明燈路一段6-1號, 從瑞芳往九份方向,開上明登路後,過了陸橋越過鐵路就會在左手邊看到店家嘍
電話 : (02)2497-6296, 網站上頭有訂購單以及各種產品的單價

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一般留言 (4)

  1. 只有『肥死你』,可以宣洩吃不到的怨念。

  2. 看了文章讓我又想去九份一次…
    尤其那句「當晚的宵夜拿脆皮芋頭和香草口味開刀,配上一杯熱騰騰的咖啡」
    向晚時分, 坐在九份的咖啡座上~額外愜意吧~
    版主回覆:(05/06/2009 02:37:00 AM)
    是阿是阿 濃郁的黑咖啡配上美味甜點 ~~~ 絕佳享受

  3. 看起來很好吃的樣子~
    你人不是在高雄, 還特地北上來買唷?
    版主回覆:(05/06/2009 02:36:38 AM)
    ㄜ……已經上台北好陣子了 XD

  4. 肥死你…
    版主回覆:(04/25/2009 09:19:12 PM)
    怕你在台中悶壞了 讓你有機會北上走走 ~

falconee 發表迴響 取消回覆